Category: koken

Het smaakt naar nootjes, maar dan met pootjes.

Vegetariër, veganist of alleseter. Je hebt veel smaken tegenwoordig. Sommige mensen zijn als trend glutenvrij gaan eten of bergen superfoods naar binnen aan het werken.

Continue reading

Recept: Couscous salade met bieten, munt en pesto.

Maak kennis met een van de vreemdste salades, die ik heb bedacht. Maar ook een van de interessantste en lekkerste salades.

Continue reading

Er is een nieuw hipster drankje in town: pure leaf

In Leiden is het weer feest op het station. De mensen die komen en gaan worden bijna dagelijks verwend met gratis testers. Zo heb ik in de afgelopen weken meerdere 0.0% radlers genuttigd op weg naar huis, een ijsthee zonder prik en een nieuw koekje. Vandaag op de agenda een mega fles Pure leaf van lipton.

Continue reading

Koken: glutenvrij taco’s met pittige zalm

Een vriendin van mij heeft een glutenvrij dieet, omdat haar maag en darmen daar heftig op reageren. Nu is dat niet echt een probleem, glutenvrij koken, maar wel iets om rekening mee te houden. Afgelopen maandag kwamen twee vriendinnen eten en moest het eten glutenvrij zijn. 

Continue reading

Koken: gevulde varkensrollade

Het blijft spannend een recept maken voor een groep mensen, terwijl je het recept nog nooit hebt gemaakt. Met Pasen was het weer eens zover. Tijd voor een decadent recept uit de Allerhande, gevulde varkensrollade uit de oven. Je buik begint al te knorren hé bij het zien van deze rollade. Toen ik het ingrediënten lijstje zag was ik meteen om. Pijnboompitten, rozijnen, appelsap en rode wijn in een rollade, AWESOME.

Continue reading

Koken: dim sum

Qua koken ben ik de laatste jaren veel meer gaan experimenteren. Wat ik ontzettend leuk vind om te doen is sushi, gortensoep of tacotaart maken. Een ander leuk recept uit mijn assortiment is zelf dim sum maken.

Continue reading

© 2017 elle decrit

Theme by Anders NorenUp ↑